「キロ弁への道」

  

お早うございます。
昨日、待ちに待った「日本トリムの還元水」の機械がきました。
工事の方にお願いして、使いやすい場所に設置してもらいました。
色々なボタンがあり迷いそうですが、これで美味しいご飯が炊けます。
本日の弁当のご飯から水素水で研いだお米を水素水で炊きます。
昨日、試しにたいてみたんですが、味音痴の私にでもその違いが
わかるぐらい美味しい！
是非、ご賞味ください。


また、本日より日替弁当　３５０円の新発売です。

まずは、出張販売IN港町＆西洲にて販売開始です。よろしくお願いします。

さて、本日のメニューの紹介です。

キロ弁　５００円
・南蛮
・テリヤキ
・ハーフ＆ハーフ
・唐揚げ（カレー＆ガーリック風味）

４００円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・サバ味噌煮
・焼肉
・生姜

３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・日替弁当
・本日の丼（親子丼）

以上です。
今日も一日よろしくお願いします。

PS　本日、夜の部及び31日、1日の終日、旧盆の為お休みになります。  

おはようござまいます。
スタッフが体調不良のためお休みしているので、
バタバタしています。ｽｲﾏｾﾝ
昨日、今日と出張販売IN西洲もお休みになり。
来週からは販売を開始しますので・・・・

今日のメニューの紹介です。

キロ弁　５００円
・ハーフ＆ハーフ
・南蛮
・テリヤキ
・中華（チャーハン付き）
・唐揚げ（ガーリック＆カレー風味）

４００円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・白身魚フライ
・焼肉
・生姜

３５０円弁当
・本日の丼
　カツ丼＆豚キムチ丼
・日替わりチャンプルー

今日も一日よろしくお願いします。
  

お早うございます。
台風１５号！すごかったですね？
みなさんのところは大丈夫でしたか？
思ったより被害が少なかったようで、よかったです。
気象庁の異例の会見もあり、対策が十分になされていたのかな？
キロ弁も被害もなく無事でした。
家のビニールハウスはかなりの被害でしたが・・・・
週末に補修をしないと・・・
私の家では親が農業をしていまして、デンファレというランの花を作っています。
風速８０ｍまで耐えられる頑丈なハウスですが、さすがにビニールが耐えられなくて・・・・
いろんなところに大きな穴が開いてしまいました。
がんばって修復しましょう

さて、今日のキロ弁メニューの紹介です。
キロ弁　５００円
・南蛮
・唐揚げ（ガーリック＆カレー風味）
・テリヤキ
・とんかつ＆豚キムチ

４００円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・サバ味噌煮
・焼肉
・生姜

３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・親子丼

となります。
今日も一日よろしくお願いします。


Ｐｓ　出張販売の西洲は本日は、スタッフの体調不良の
　　　為、お休みになります。
  

お早うございます。
台風１５号の影響で、本日の営業をお休みにします。
２８日から元気に再開しますのでよろしくお願いします。
  

お早うございます。
台風１５号ボラヴェンが直撃ですね？
最大級の台風のようで、田舎に住む私としては心配事が・・・
前回の台風時には、ふろおけと看板が・・・・
その前はトタンが飛んできていました。
田舎は、那覇みたいにビル群がないので、風をさえぎる建物が
なく直で、風の影響を受けます。
また、停電の場合は復旧までに時間がかかります。
その度に電気のありがたさを実感している「ゴン」です。
みなさんも対策はお早めに！

さて本日のメニューの紹介です。
キロ弁　５００円
・南蛮
・唐揚げ（ガーリック風味＆カレー風味）
・テリヤキ
・とんかつ＆豚キムチ

４００円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・焼肉
・生姜
・白身魚フライ

３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・親子丼

今日もよろしくお願いします。

Ｐｓ　台風の進路・速度によって２７日の営業をお休みに
　　　なる場合がありますのでご了承ください。

  

お早うございます。
先日、キロ弁にて日本トリムの還元水の勉強会を行いました。
キロ弁では美味しいお米を美味しい水でお客様に提供するために・・・・
頑張ります！
日本トリムの還元水は今、巷で話題の水素水の水で、水素の体への効果について
勉強しました。人の体内の活性酸素を中和してくれる水で、活性酸素はあらゆる病気の
もとになるとのこと、また水素水の浸透能力をお米や野菜、調理に活かすと普段の料理の
数倍美味しくなるようです。勉強会でちょっとした実験をしてくれました。
ひとつはコンビニにあるアルカリイオン水、一方は日本トリムの水素水の水
お米を同じ量入れ5回まぜた結果がしたの通りでした。

水素水の浸透能力がいいので酸化したお米の表面の汚れをわずか5回かき混ぜるだけで
綺麗になりました。恐るべし・・・
今回の勉強会で色々なこと勉強できました。
今週末に機械がキロ弁にやってきます。
水素水で研いだお米を水素水で炊く！
オイシイに決まっています。
お楽しみに！


さて、今日も変な天気ですがキロ弁は元気よく営業します
今日のメニューです。
キロ弁　５００円
・南蛮
・唐揚げ（ガーリック風味＆カレー風味）
・テリヤキ
・とんかつ＆豚キムチ

４００円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・生姜
・焼肉
・サバ味噌煮

３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・親子丼

４５０円弁当
・キロ丼（親子丼）

今日も一日よろしくお願いします。

Ps25日の土曜日の営業について
台風の速度によりお休みにする場合がありますので電話にて確認を
お願いします。
  

お早うございます。
台風ですね
毎回台風の情報を気象庁のホームページで
風速、進路、速度と確認をしていますが、気が付いたことが・・・・
毎回の台風に名前がついていることを！
みなさん！知っていましたか？
私は初めて気が付きました。
台風１４号は「テンビン」１５号は「ボラヴェン」と名前があるそうです。
そこで疑問が・・・・
台風の名前はだれがつけるの？
気象庁？台風発生を一番先に確認した人が？
気になります。
みなさん台風前の補強等はしっかりと行いましょう。
風が強くなっていきますので、車の運転にも気を付けてください。

さて、今日のメニュー紹介です。
キロ弁　５００円
・南蛮
・唐揚げ
・テリヤキ
・トンカツ＆豚キムチ

４００円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・焼肉
・生姜
・白身魚フライ

３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・親子丼

４５０円弁当
・ハムチーズカレー

以上が今日のメニューです。
よろしくお願いします。
  

お早うございます。
前回、お知らせした食欲をそそる食べ物で、何かないかと試作中でしたが、この暑い夏場に・・・・
やはり、カレーとガーリックの風味は食欲をかきたてるとのスタッフ間で意見が出ました。それじゃーということで定番の唐揚げにカレーとガーリックの風味をプラス！して販売を行います。
８月２３日より販売開始です。ぜひご賞味ください。

さて、本日のメニューの紹介です。
キロ弁　５００円
・南蛮
・唐揚げ
・テリヤキ
・ハーフ＆ハーフ
・とんかつ＆豚キムチ

４００円弁当
・南蛮
・唐揚げ
・テリヤキ
・焼肉
・生姜
・サバ味噌煮

３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・親子丼

４５０円　キロ丼
・親子丼

今日も一日よろしくお願いします。

Ｐｓ出張販売ＩＮ港町＆西洲よろしくお願いします。
  

お早うございます。
昨日、キロ弁にておいしいご飯にこだわりたくて、水素水の水の説明を日本トリムの方に受けました。
おいしいお米をおいしい水で炊くを目指したくて・・・
ただ今水の勉強中です！
みなさん説明できるように・・・・
間違いなくご飯がおいしくなります。
改めて、写真等でお知らせします。
こうご期待を・・・・

さて今日のメニューは
キロ弁　５００円
・南蛮
・テリヤキ
・唐揚げ
・中華　チャーハン付

４００円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・焼肉
・生姜
・白身魚フライ

３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・親子丼

４５０円弁当
・カツカレー

以上のメニューになります。

今日も一日よろしくお願いします。
  

お早うございます。
先週の旧盆の案内で、休日の案内をする予定でしたが、
ブログにアップしていませんでした。ｽｲｱｾﾝ
キロ弁は旧盆のため　８月３０、３１日はお休みとなります。
よろしくお願いｓます。

食欲が増す調理についてみなさんは何が考えられますか？
暑い夏→食欲が落ちる→水分摂取が増える→夏バテと
悪循環を引き起こしている状況を打破したく夏場でも食欲を
かきたてるものを考案中です。
近日中に案内できるようにします。こうご期待を・・・

さて、本日のメニューの紹介です。

キロ弁　５００円
・ハーフ＆ハーフ
・南蛮
・唐揚げ
・テリヤキ
・とんかつ＆豚キムチ

４００円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・焼肉
・生姜
・サバ味噌煮

３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・親子丼

以上が今日のメニューです

今週もよろしくお願いします。

  

お早うございます。
夏バテと試食にバテバテの「ゴン」です。
試作つくりの中で、暑い夏にでも「食欲をそそるもの」について
考えていました。やはり暑い夏の定番といえば「辛い物」「さらっと食べられるもの」などいろいろありますが、やはり刺激がある食べ物かな～と考え中！定番のキロ弁に少しひと手間を・・・・
少しでもお客様の食欲をそそるような物に・・・・
近日、紹介しま～す。
お楽しみに！

さて今日のキロ弁のメニューの紹介です。
キロ弁　５００円
・唐揚げ
・南蛮
・テリヤキ
・豚キムチ＆トンカツ

４００円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・サバ味噌煮
・焼肉
・生姜

３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・親子丼

今日も一日よろしくお願いします。

  

お早うございます。
ここ最近、厚さのせいで夏バテ中の「ゴン」です。
食事よりも水分がやたらと多い！まるで水牛のようです。
食欲がないにもかかわらず、食べされられています。
スタッフに・・・・
ここ数日、キロ弁の新メニューの試作作りで一日７，８食分を
食べさせられて、いや食べています。
スタッフ間で色々な意見が出て、副菜からメインまで新しいメニュー作りに奮闘中です。
近日中にはブログにてお知らせいたします。
お楽しみに！ちなみに試作のハンバーグの写真だけアップしますがはみ出ています。

あくまでも試作ですのであしからず・・・・・

さて、今日もキロ弁は元気に営業中です。
今日のメニューの紹介です。

キロ弁　５００円
・唐揚げ
・南蛮
・テリヤキ
・とんかつ＆豚キムチ

４００円弁当
・サバ味噌煮
・南蛮
・テリヤキ
・焼肉
・生姜

３５０円弁当
・日替りチャンプルー
・親子丼

２００円弁当
・チャーハン

以上、よろしくお願いsます。


  

お早うございます。
昨日、用事がありコジマ電気へ行ってきましたが、
駐車場に車を止めるとなにやらいい匂いが・・・
あま～ぃ匂いのもとをさがすと「ハッピーメロンパン」ののぼりが

美味しそうなメロンパンが・・・
焼きてての文字とプレミアムの文字についつい３個も買ってしまいました。

定員さんに許可を頂いて写真を取らせてもらいました。
車に専用の機械があってその場で焼きたてを提供しているとのこと

定員さんと話が弾んで、満足して帰宅！
早速、メロンパンを食べましたが・・・・・・・・・・・・・
うまい！外がパリパリで、中がふわっととても美味しい！
かなり満足してパンを食べたあとふと気づきました。
コジマ電気に買い物に来ていたのに、買い物をせずに帰ってきてしまったことを・・・
また戻ってお目当ての買い物を済ませました。
話題のメロンパンです。


今日も元気に開店中です。
  

お早うございます。
特派員Ａです。
最近、レジに立って対応していると「テレビ見ました」というお客さんが・・・
昨日も４、５人のお客さんに言われました。
そうです。「ゲラゲラスタイル」？パッション屋良さんの日曜日の深夜の番組。
撮影が５月ごろだったので、撮影したことすら忘れていました。
放送が最近あったようで、お客さんに声をかけられると照れくさいんですが・・・・
いい気分です。

さて、今日もカメラの調子が悪いので、写真等は後程アップします。
今日のメニューの紹介です。

キロ弁　５００円
・ハーフ＆ハーフ
・南蛮
・唐揚げ
・テリヤキ
・中華　チャーハン付

４００円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・焼肉
・生姜
・白身魚フライ

３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・親子丼
・塩焼きそば

以上のメニューになります。
今日も一日よろしくお願います。

  

みさなんこんにちは！
朝は写真がアップできなかったので、アップします。
土曜日の糸満市サッカー協会さんへの納品の途中で
あまりに海が綺麗だったので、撮りました。

やはり沖縄の海は最高～～
夜のオードブルの写真もアップします。

メニュー：豚こま唐揚げ・春巻き・だし巻卵・枝豆・イカゲソフライ・
　　　　　　エビチリ・ハムチーズ・牛煮込み・餃子・鶏野菜巻き
１０種類の内容で価格は￥２０００です。（３～５人用）
内容等もお客さんと調整して、内容も決めますので、お気軽に
問い合わせください。
  

お早うございます。
土曜日の更新ができずにｽｲﾏｾﾝ。
糸満市サッカー協会さんより400円弁当と300円弁当の注文を
頂きました。ありがとうございました。
また、夜の時間にも結婚式の２次会用オードブル（2000円）の注文も頂きました。
知花様、ありがとうございました。
段取りの悪い「ゴン」は朝早くからバタバタしていて・・・・更新が・・・・
忙しいのはいいわけですよね・・・反省しています。
でも、土曜日の現場（厨房内）は殺気すら感じるほどの忙しさでした。
その雰囲気を写真にと思ってカメラを向けると・・・・・
「早く詰めて！」とお叱りが・・・・それにカメラも調子が悪い始末！
仕方ないので、携帯カメラで写真を撮りました。
写真は後程アップします。

さて、今日のメニューの紹介です。
キロ弁　500円
・ハーフ＆ハーフ
・南蛮
・唐揚げ
・テリヤキ
・中華　チャーハン付

キロ丼　450円
・牛とじ丼

400円弁当
・南蛮
・テリヤキ
・焼肉
・生姜
・サバ味噌煮

350円弁当
・日替わり
・牛とじ丼


以上が今日のメニューです。
今週もよろしくお願いｓます。
  

こんにちは、朝のブログで更新した内容に問題があったため
ブログを更新し直します。
あまりにも理不尽な嫌がらせをされてので・・・・つい
嫌な気持ちにさせたと思いますので、お詫びいたします。

ここで、皆様に癒しを・・・・

スタッフの飼っているシャルトリューの「銀時」です。
沖縄に来て、はや２ヶ月になりました。
暑さにもなれたようで、部屋の中で大暴れ！
家に帰るとゴミ箱が・・・
もうめちゃくちゃ！毎日、帰宅後は掃除に明け暮れているようです。
猫ちゃんと暮らすのにも飼い主の理解が必要なようです。
また、近況を報告します。
  

お早うございます。
昨日より浦添の西洲のジーマ角付近に出店しています。
早々に問題が・・・・
事前のリサーチ時に空いていたスペースに出店したのですが、
出店して間もなく他のお弁当屋さんがやってきて
「ここは２０年前から私がやっているスペースだからどかして」と・・・
事前のリサーチ不足でした。しょうがないのでテントを移動して横のスペースで営業開始。
予定の販売数量を１時間半で完売！！他の弁当屋さんの横ではやりにくいのですががんばっていきます。
近くを通る際は「１ＫＧ弁当」ののぼりを見かけたらお立ち寄りください。

今日のキロ弁の弁当メニューです。
キロ弁　５００円
・キロ弁　唐揚げ
・キロ弁　南蛮
・キロ弁　テリヤキ
・キロ弁　ハーフ
・キロ弁　スペシャル
４００円弁当
・南蛮弁当
・テリヤキ弁当
・焼肉弁当
・生姜焼き弁当
・白身魚フライ弁当
３５０円弁当
・日替わりチャンプルー
・親子丼
３００円弁当
・レディース

以上が今日のメニューです。
よろしくお願いｓます。


  

お早うございます。
昨日、キロ弁の店舗内を少し模様替えをしました。
今まで、殺風景だったので変えてみました。

カウンターの上部にボードを取り付けました。
今後、お客様にインフォメーション（おすすめ品の紹介、新商品情報、その他）の為に
設置しました。
また、レジ横の冷蔵庫を移動して、レジ横にのれん（カーテン）も付けてみました。

スタッフからは好評なのですが、なんだかカワイイ感じです・・・
イートインスペース上部には、お客様からのお知らせ等を掲示できるように
していきますので、どしどし貼り付けてください。

さて、本日のメニューの紹介です。
キロ弁　５００円
唐揚げ・南蛮・テリヤキ・中華（チャーハン付き）
キロ丼　４５０円
親子キロ丼
４００円弁当
南蛮・テリヤキ・生姜・焼肉・サバ味噌煮・冷し中華
３５０円
親子丼
３００円
レディース

以上のラインナップです。
よろしくお願いsます。

  

お早うございます。
なでしこやってくれました。
朝のニュースで勝利を放送していました！
内容は見ていませんが・・・・
すごいですね。日本のサッカーがさらに盛り上がります。
サッカーファンとしては、沖縄のサッカー人口が増えてくれると
もっといいのですが・・・・

今日も相変わらずの雨のようです。
気合を入れてがんばりましょう

さて、本日はカレーの日
今日のカレーは、「ハムチーズカレー」　４５０円

魚は、「白身魚フライ」　４００円

日替わりは「フーチャンプルー」　３５０円


今日のオススメは、「キロ弁　中華　チャーハン付」　５００円


今日も一日よろしくお願いします。